Aktualności
Nadchodzące wydarzenia
Wydarzenia
Tydzień Kuchni Włoskiej w Polsce 2026 w smakach Ligurii
Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie to coroczne święto smaku i kultury, organizowane od 2016 roku z inicjatywy Włoskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Współpracy Międzynarodowej. XI edycja wydarzenia odbędzie się w Polsce w dniach 16–22 listopada 2026 roku, a regionem honorowym tegorocznej odsłony będzie Liguria. Będzie to pierwsza edycja zorganizowana po wpisaniu kuchni włoskiej, w grudniu...
Konkursy
Konkurs kulinarny „Akwakultura na talerzu”-24.11 w Toruniu - jury i lista zawodników
Grupa Rybacka „Opolszczyzna” oraz szef kuchni Kamil Klekowski zapraszają uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski do udziału w konkursie kulinarnym „Akwakultura na talerzu”. Rekrutacja: od 15 października do 5 listopada 2026 r. Miejsce i termin 24 listopada 2026 r.,Hotel Filrmar, ToruńKonkurs jest wydarzeniem towarzyszącym konferencji „Akwakultura Polska” Nagrody I miejsce: nagroda główna: 4.000,00 zł II miejsce:...
Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?
Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.
Miejsca
Taco Bell wraca do Polski. Jedna z pierwszych restauracji powstanie w Blue City
W grudniu 2026 roku do oferty gastronomicznej warszawskiego Blue City dołączy Taco Bell. Amerykańska sieć, znana z menu inspirowanego kuchnią meksykańską, wraca na polski rynek po ponad 30 latach, a Blue City będzie jedną z jej pierwszych lokalizacji. Umowa najmu została już podpisana. Dołączenie Taco Bell to kolejny krok w rozwijaniu oferty gastronomicznej Blue City....
Nowości produktowe
Najlepsze restauracje nie improwizują. Dlaczego przewidywalność staje się nowym luksusem w gastronomii?
Podziwiamy ludzi, którzy potrafią wyjść cało z każdej opresji, szczególnie w naszej branży. Szefa kuchni, który ratuje sobotni serwis mimo braków kadrowych lub restauratora, który zachowuje zimną krew, nawet gdy w środku największego ruchu zawodzi sprzęt. Takie historie dobrze się opowiada, a ich bohaterowie zasługują na uznanie. Tylko czy rzeczywiście powinniśmy traktować nieustanne gaszenie pożarów...
Partnerzy








