Aktualności
Nadchodzące wydarzenia
Wydarzenia
MADE FOR Restaurant rozwija się w kierunku pierwszego polskiego kompleksowego ekosystemu wiedzy dla HoReCa.
Polska branża HoReCa buduje własne, holistyczne centrum strategicznej wiedzy. MADE FOR Restaurant tworzy kolejny projekt, który łączy dane, biznes i realny wpływ na rynek – tym razem nie dla restauratorów, a dla czołowych dostawców i producentów. Do portfolio platformy poza Konferencjąi Raportem dołącza nowy format spotkań – Annual Business Review. Wydarzenie odbędzie się 27 maja...
Konkursy
Czas na rybę! 2026 – rusza rekrutacja
Już po raz dzewiąty, w pierwszy weekend października, Zamek Książęcy w Niemodlinie stanie się kulinarnym centrum Polski. W ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Czas na rybę!” zmierzą się uczniowie szkół gastronomicznych oraz profesjonalni kucharze, walcząc o tytuł najlepszej potrawy z karpia opolskiego. Organizatorem wydarzenia jest Grupa Rybacka „Opolszczyzna” oraz szef kuchni Kamil Klekowski. Do udziału zaproszeni są...
Wywiady
WIOSNA NA TALERZU: ŚWIEŻOŚĆ, SMAK I FILOZOFIA DŁUGOWIECZNOŚCI W NOVOTEL WARSZAWA CENTRUM
Wiosna w gastronomii to moment wyraźnej zmiany. Kuchnia staje się lżejsza i bliższa naturze. To czas, gdy sezonowość nie jest już trendem, ale podstawą myślenia o smaku, jakości i wpływie jedzenia na codzienne samopoczucie. Właśnie w tym duchu powstała najnowsza propozycja kulinarna, opracowana przez Executive Chefa Novotel Warszawa Centrum – Shehaba Abdelaziza. Wiosenna karta, inspirowana...
Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?
Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.
Miejsca
Fontanelle Estate przedstawia „Chianti Living”: spójną wizję sezonu 2026
Położona wśród falujących wzgórz Chianti Classico, posiadłość Fontanelle Estate prezentuje rozwój swojej koncepcji gościnności na sezon 2026. Integrując swoje dwa flagowe obiekty — Fontanelle Estate oraz The Club House 5*L — posiadłość przedstawia „Chianti Living”, czyli spójne doświadczenie pobytu, w którym wspólne aktywności, jednolita tożsamość kulinarna oraz celebracja dwudziestoletniej historii łączą się w jedną całość....
Nowości produktowe
Nowość od Bonduelle Food Service. Corn Ribs – chrupiący hit sezonu!
Kukurydza Corn Ribs to nowość, która idealnie wpisuje się w potrzeby współczesnej gastronomii – łączy atrakcyjny wygląd i naturalny smak z wygodą przygotowania oraz jedzenia. Przekąska inspirowana trendami street food przyciąga uwagę gości i świetnie odnajduje się w sezonowym menu – szczególnie w okresie grillowym. Sekret Corn Ribs tkwi w sposobie krojenia kolby kukurydzy Specjalne...
Partnerzy








