Aktualności
Nadchodzące wydarzenia
Wydarzenia
W 2026 roku MADE FOR Restaurant zaprasza do świata ludzi wyznających ideę „THINK BIG” zamiast „WORK HARD"
Steve Jobs mówił: Stay hungry. Stay foolish. Dlatego w tym roku MADE FOR Restaurant chce zachęcić restauratorów, by spojrzeli na swój biznes z wysokiej, strategicznej perspektywy, jak ludzie głodni sukcesui szaleni odwagą w zmienianiu gastronomicznej rzeczywistości, a nie jak zmęczeni życiem, uciśnieni codziennymi problemami ratownicy, którym zysk ucieka między palcami zajętymi naprawą ekspresulub wkręcaniem żarówki....
Konkursy
„Tradycje Kuchni Polskiej” - konkurs kulinarny dla szkół i profesjonalistów lista uczestników
Zapraszamy do udziału w prestiżowym konkursie kulinarnym, którego celem jest promocja bogactwa kuchni polskiej oraz podnoszenie kwalifikacji zawodowych. To wyjątkowa okazja do integracji środowiska gastronomicznego i zaprezentowania swoich umiejętności w oparciu o najnowocześniejsze światowe trendy. Organizatorem wydarzenia jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni. Z przyjemnością informujemy, że Komisja Kwalifikacyjna zakończyła ocenę nadesłanych zgłoszeń i...
Wywiady
Odszedł od nas śp. Paweł Mieszała Mistrz Polski i Świata w Cukiernictwie
Z ogromnym smutkiem i żalem w sercu informujemy, że po ciężkiej chorobie odszedł od nas śp. Paweł Mieszała – nasz przyjaciel, kolega z branży, wybitny mistrz cukiernictwa. Paweł Mieszała był Mistrzem Polski i Świata w Cukiernictwie, z ponad 30-letnim doświadczeniem zawodowym. Należał do najbardziej uznanych i cenionych cukierników w Polsce. Trzykrotnie reprezentował nasz kraj w...
Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?
Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.
Miejsca
Pierwsza w Polsce restauracja iLunch otwarta w Olivia Centre w Gdańsku
Fast lunch, nie fast food – to nowa oferta gastronomiczna w Olivia Centre. Wysokiej jakości dania, serwowane w mniej niż 2 minuty od zamówienia stanowią odpowiedź na potrzebę licznego grona pracowników, którzy unikają monotonii i chcą szybko zjeść posiłek w komfortowych warunkach. Litewska sieć planuje ambitną ekspansję na terenie największych polskich miast, a swoją pierwszą...
Nowości produktowe
Niewidoczne zaplecze, widoczny efekt. Dlaczego czystość zastawy decyduje o powrotach gości?
Goście rzadko komentują czystość kieliszka. Nie robią zdjęć lśniącej szklanki. Nie mówią przy stoliku: „zwróć uwagę, jak idealnie domyta jest ta porcelana”. A jednak to właśnie te drobne, pozornie niewidoczne elementy w ogromnym stopniu wpływają na ich decyzję o powrocie. Doświadczenie restauracyjne nie składa się wyłącznie z menu, wystroju i obsługi. Składa się z detali,...
Partnerzy








