Linkedin Instagram Facebook-square

Portal Gastronomiczny

Aktualności

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły

czytaj

 

Warsaw Sweet Tech 2026 - przyszłość branży słodkich inspiracji zaczyna się tutaj
czytaj

 

Coca-Cola ma nowego dyrektora generalnego w Polsce i krajach bałtyckich
czytaj
zobacz kalendarz

Nadchodzące wydarzenia

sie
08
Nadchodzi siódma edycja festiwalu Zamojskie Winogranie 2026
kup bilet
sie
15
Hot Slice Challenge rozgrzeje Sport & Fun Festival. Kotelnica Białczańska zaprasza na konkurs jedzenia najostrzejszej pizzy
wrz
05
HoReCA Expo Georgia 2026
kup bilet
wrz
10
ASEAN Food & Beverage Exhibition 2026 Kuala Lumpur Malaysia
kup bilet

 

Warsaw Sweet Tech 2026 - przyszłość branży słodkich inspiracji zaczyna się tutaj
czytaj

 

Coca-Cola ma nowego dyrektora generalnego w Polsce i krajach bałtyckich
czytaj

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI
czytaj

 

Hot Slice Challenge rozgrzeje Sport & Fun Festival. Kotelnica Białczańska zaprasza na konkurs jedzenia najostrzejszej pizzy
czytaj

 

Co sprawia, że kolacja zostaje z nami na długo?Chefowie FineDiningWeek® o sztuce mistrzowskich momentów
czytaj

 

Coś więcej niż kolacja – od gwiazdek Michelin po wieczory w koronach drzew. Odkryj doświadczenia specjalne FineDiningWeek®
czytaj

 

Bidfood rozpoczął budowę hali mroźniczo-chłodniczej w Bydgoszczy.
czytaj

 

Festiwal Moskola po raz pierwszy podczas Kotelnica Summer Festival - 09.08.2026
czytaj

 

Kongres Szefów Kuchni 06.10.2026
czytaj
Aktualności
alpro

Wydarzenia

zobacz wszystkie
Warsaw Sweet Tech 2026 - przyszłość branży słodkich inspiracji zaczyna się tutaj
W dniach 15-17 września 2026 roku w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie koło Warszawy odbędzie się Warsaw Sweet Tech 2026 – międzynarodowe targi dedykowane branży cukierniczej, piekarniczej, lodziarskiej i kawiarnianej. To wydarzenie, które co roku przyciąga producentów, dostawców technologii, właścicieli zakładów produkcyjnych, przedstawicieli sektora HoReCa oraz ekspertów poszukujących innowacyjnych rozwiązań i nowych możliwości rozwoju biznesu....
czytaj

 

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI
czytaj

 

Hot Slice Challenge rozgrzeje Sport & Fun Festival. Kotelnica Białczańska zaprasza na konkurs jedzenia najostrzejszej pizzy
czytaj

Konkursy

zobacz wszystkie
HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI
HOST 2026: hotelarstwo przyszłości – człowiek nadaje sens technologia nadaje skalę HOST 2026 łączy praktyków hotelarstwa, liderów i specjalistów technologicznych, aby wspólnie zbadać, jak człowiek i technologia kształtują przyszłość hoteli. Przez dwa dni w Żninie program równoważy tematy skoncentrowane na człowieku — przywództwo, wellbeing, rozwój talentów i doświadczenie gościa — z praktycznymi sesjami o AI, automatyzacji i zarządzaniu opartym na danych. Uczestnicy...
czytaj

 

 

Kociołki 2026 – rusza I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Smaki zup kuchni polskiej i regionalnej”
czytaj

 

Czas na rybę! 2026 – rusza rekrutacja
czytaj

 

Ruszyły zapisy do Pierwszego Ogólnopolskiego Konkursu Piernika online!
czytaj

 

Znamy zwycięzców Chefs en Or 2026!
czytaj

Video

Wywiady

zobacz wszystkie
Wojciech Modest Amaro wraca do restauracyjnych projektów. Połączył siły z Hub.Praga
Wojciech Modest Amaro ponownie zaznacza swoją obecność na polskiej scenie gastronomicznej. Pierwszy polski zdobywca gwiazdki Michelin rozpoczął współpracę z Witkiem Iwańskim, szefem kuchni warszawskiej restauracji Hub.Praga. Efektem partnerstwa będzie nowa odsłona bezalkoholowego pairingu, oparta na autorskich napojach powstających na farmie Amaro. Coraz więcej gości odwiedzających restauracje klasy premium świadomie rezygnuje z alkoholu. Trend ten zmienia...
czytaj

 

 

WIOSNA NA TALERZU: ŚWIEŻOŚĆ, SMAK I FILOZOFIA DŁUGOWIECZNOŚCI W NOVOTEL WARSZAWA CENTRUM
czytaj

 

Odszedł od nas śp. Paweł Mieszała Mistrz Polski i Świata w Cukiernictwie
czytaj

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

zobacz wszystkie
Gościnność, doświadczenia i miejsce – odkrywanie Chianti Classico poprzez markę Fontanelle Estate
Fontanelle Estate łączy wyjątkową ofertę hotelarską, enologiczną i kulinarną w samym sercu regionu Chianti Classico. Tworzą ją Hotel Le Fontanelle, The Club House oraz winnica Vallepicciola, oferując gościom kompleksową podróż po Toskanii poprzez wyrafinowaną gościnność, znakomite wina i najwyższej klasy kuchnię. – We współczesnym świecie luksusowego hotelarstwa we Włoszech prawdziwy luksus nie jest już definiowany...
czytaj

 

 

Gigant nad Bałtykiem otwarty. Hotel Gołębiewski w Pobierowie wyznacza nowy standard polskiej turystyki
czytaj

 

Południowy Tyrol na letni city break? Ten ekologiczny hotel właśnie został uznany za najbardziej innowacyjny w regionie
czytaj

Nowości produktowe

zobacz wszystkie
Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły
Prowadzenie restauracji lub hotelu nigdy nie było tak wymagające jak dziś. Goście oczekują doskonałego jedzenia, profesjonalnej obsługi i komfortowych warunków pobytu, a przy tym niemal każdy z nich ma w kieszeni narzędzie pozwalające w kilka minut podzielić się swoją opinią z tysiącami, a czasem nawet milionami odbiorców. W efekcie pojedyncze doświadczenie, które jeszcze kilkanaście lat...
czytaj

 

 

Lepsza higiena to lepszy biznes - dołącz do inicjatywy Tork.
czytaj

 

Uprawiaj życie po swojemu! Żywiec Zdrój debiutuje z Vitamins+ i wchodzi do nowej kategorii produktowej
czytaj

 

Jak ograniczać zużycie wody i energii bez kompromisów? O odpowiedzialnym podejściu do zasobów w gastronomii - Winterhalter
czytaj

 

Nowość od Bonduelle Food Service. Corn Ribs – chrupiący hit sezonu!
czytaj

Partnerzy

Konkursykulinarne
Wynajem zmywarek
Bocusedorpolnad
OSSKIC
EuroToquesPolska
KlubSzefowKuchni
StowarzyszenieKucharzyPolskich
WORLDCHEF
Transgroumet selgros logo
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.