|
Dla każdego z nas wszelkie rocznice są szczególnymi wydarzeniami, które potrzebują wyjątkowej oprawy. W tym roku to uczniowie małopolskich szkół gastronomicznych zadbali o wyjątkowy nastrój, potrawy i napoje. Połączenie tych elementów, gwarantuje stworzenie odpowiedniego klimatu do świętowania ważnych dla nas jubileuszy.
Takim nadzwyczajnym jubileuszem może poszczycić się Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. Odona Bujwida w Krakowie, który świętuje w tym roku 100- letnią rocznicę powstania.
Tak wyjątkowy jubileusz jest okazją do szeregu spotkań, wspomnień, a także planowania dalszej przyszłości. Jedną z pierwszych imprez wpisującą się w świętowanie tej rocznicy był VI Małopolski Konkurs „Stół pięknie nakryty”, którego przewodnim tematem była "Zakąska i napój na jubileuszowym stole".
Konkurs odbył się 13 lutego i rozgrywany był przez dwu-osobowe drużyny z reprezentacji szkół. Każda ekipa musiała przygotować napój, zakąskę i oczywiście zaaranżować stół, przy którym miałoby odbyć się świętowanie. W tegorocznej edycji wzięło udział 24 uczniów z 12 szkół. Pod okiem jury prezentowali swoje umiejętności i pomysły, po ocenie których wyłoniono laureatów konkursu.
I miejsce
Urszula Pulchny i Dariusz Kurach z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 im. prof. Odona Bujwida w Krakowie.
Urszula przygotowała aranżację stołu i drink „Jubilatka”, natomiast Dariusz zakąskę "Galantyna z drobiu na wykwintnej sałatce z mango, gruszki i porzeczek"
 
II miejsce
Katarzyna Fałowska i Bartłomiej Pawlik z Zespołu Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej w Nowym Sączu.
Przygotowali zakąskę "Kurczak ze szpinakiem i krewetkami w asyście sosu mascarpone" oraz napój "Seledynowy toast"
Dorota Kuska i Paweł Osika z Zespołu Szkół w Dąbrowicy. Przygotowali "Sakiewkę wspomnień z indyczymi paluszkami" i napój "Kaktus milk"
.
III miejsce
Monika Dziedzic i Dariuszowi Burda z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie.
Przygotowali "Kurczak w sosie czekoladowo - pieprzowym z nutką ziół" oraz napój "Dotyk słońca".
Monika DZiedzic dodatkowo została wyróżniona przez jury jako najsprawniejsza kelnerka.
Publiczność również wyraziła swoją opinię i wybrała swojego laureata, którym została Paulina Glanowska i Maciej Dębicki z Zespołu Szkół nr 3 im. ks. Prof. Józefa Tischnera w Wadowicach.
Pozostałe miejsca zostały przyznane:
IV miejsce: Mariusz Zygmund i Łukasz Kuszczak - Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Suskiego w Nowym Targu,
V miejsce: Paulina Glanowska i Maciej Dębicki - Zespół Szkół nr 3 im. ks. Prof. Józefa Tischnera w Wadowicach,
VI miejsce: Dominika Czerwień i Roman Święs - Zespół Szkół Ogólnokształcących w Bobowej,
VII miejsce: Daria Bachor i Beata Cebo - Zespół Szkół w Bukownie,
VIII miejsce: Joanna Rapta i Monika Podgórna - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Mszanie Dolnej,
IX miejsce: Dominika Kołodziejczyk i Łukasz Strzeboński - Prywatna Szkoła w Myślenicach,
X miejsce: Marzena Pochroń i Damian Wajda - Zespół Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych im. Józefa Piłsudskiego w Tarnowie,
XI miejsce: Angelina Kasiarz i Piotr Kozik - Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Jana Pawła II w Radoczy.
Nagrody i wyróżnienia wręczyła pani Elżbieta Lęcznarowicz- Wiceprezydent miasta Krakowa, pani Marta Wiechniak-Małek- wizytator Małopolskiego Kuratorium Oświaty oraz pani Joanna Jakubowska- Łazęcka reprezentująca Małopolską Agencję Rozwoju Regionalnego.
Konkurs był objęty honorowym patronatem Marszałka Województwa Małopolskiego - Marka Nawarę, Prezydenta Miasta Krakowa - Jacka Majchrowskiego, Małopolskiego Kuratora Oświaty - Aleksandra Palczewskiego, Krakowską Kongregację Kupiecką reprezentowaną przez pana Wiesława Jopka.
Agnieszka Kurleto
zdjęcia: www.zsgnr2.krkow
21.02.2010
|
