|
07 lutego 2010 r. Restauracja SOWA w Bydgoszczy w niecodzienny sposób obchodziła swoje 2 urodziny.
Na specjalne niedzielne popołudnie pełne niespodzianek zaproszono wszystkich sympatyków lokalu.Główną atrakcją obchodów były pokazy kulinarne w wykonaniu Mistrza Kurta Schellera.
Licznie zgromadzeni w Restauracji goście mieli możliwość poza samym obserwowaniem kulinarnego kunsztu Mistrza spróbować dań zainspirowanych świeżymi rybami i owocami morza. Kurt Scheller w trakcie pokazu chętnie odpowiadał na pytania jakie zadawali mu zebrani goście, radził co trzeba zrobić żeby odpowiednio przygotować rybę i uzyskać niepowtarzalny smak owoców morza.
W pokazie w stylu "live cooking" dania pomagała przygotować cała załoga Restauracji SOWA, która w czasie jego trwania świetnie się bawiła i często korzystała z rad Mistrza.
Dzielnie rolę gospodarza pełniła i asystowała Mistrzowi Aleksandra Sowa.
Na przystawkę Kurt Scheller przygotował "Sałatkę z przegrzebkami smażonymi na oleju truflowym z rukolą, papryką i kaszą jaglaną". Mistrz cały czas podkreślał, że to proste i idealne danie na nadchodzące Walentynki, bowiem owoce morza to doskonały i wyborny w smaku afrodyzjak.
Danie główne to "Diabeł morski z szafranowym risotto".
Dania Mistrza wszystkim bardzo smakowały, po skończonej uczcie cała sala biła brawo.
Na koniec jeszcze pożegnalne zdjęcie z całą ekipą, która dzielnie wspierała Kurta Schellera podczas pokazu.
Dodatkowymi atrakcjami obchodów 2 urodzin Restauracji był oczywiście mistrzowski tort Adama Sowy, pokaz palenia kawy oraz art latte - sztuki malowania na kawie. Nie zapomniano również o najmłodszych, dla których przygotowano gry i zabawy w towarzystwie wesołego klauna.
Gratulujemy Restauracji Adama Sowy wspaniałych inicjatyw dla stałych klientów i życzymy dalszych suksesów z okazji urodzin.
Redakcja Papaja.pl
08.02.2010
|
