Kosmiczne ślimaki
Księga Receptur Firmowych •
2013-06-01
Składniki:
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr - 1 sztuka plastry szynki
- 10 sztuk mrożony szpinak
- 150 gramów naturalny twarożek
- 200 gramów mleko
- 500 mililitrów cukier
- 1 szczypta jajka
- 4 sztuki sól
- 1 szczypta mąka pszenna
- 20 dekagramów
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto naleśnikowe: do miski wlej mleko, dodaj jaja, olej, szczyptę soli, pieprzu oraz przyprawę w mini kostkach Knorr.Na końcu stopniowo dodawaj mąkę i cały czas mieszaj. Ciasto zabarw na zielono szpinakiem i całość zmiksuj za pomocą blendera.
Smaż zielone naleśniki. Gotowe placki dzieci mogą smarować serkiem i kłaść na nie szynkę.
Zwiń naleśniki przy użyciu folii spożywczej i odstaw do lodówki na 1 godzinę, aby ruloniki dobrze się skleiły.
Następnie krój rulony w plastry, z których każdy, razem z dzieckiem, przekłuwaj wykałaczką. W środku powinny powstać ślimaczki z serka i szynki.
Wyposażenie kuchni
#bądźbezpieczny i sprawdź naszą nową ofertę - HENDI
Nowy sklep stacjonarny HENDI otworzono w Katowicach !
Cena w dół - Umywalki bezdotykowe !
Jednorazowe maseczki ochronne i środki dezynfekujące !
Oferta specjalna - HENDI !
Niebawem
Dworzyskowy Konkurs Kuchni Myśliwskiej odbędzie się za rok !
Riesling Weeks - 18.07-08.08 !
#ogródek2020 specjalna edycja Kongresu Szefów Kuchni on-lnie
Czas na Rybę - konkurs kulinarny 03-04.10 !
Nowy termin targów INTERNORGA w Hamburgu-20-24.06 !
Chefs News
Już od dziś startuje San Sebastian #GastronomikaLive - panele dyskusyjne online
Przeniesienie kontynentalnej selekcji Bocuse d’Or z powodu obecnej pandemii!
Olimpiada Kulinarna IKA, Stuttgart – 14-19.02.2020
What is International Chefs Day?
THE BEST CHEF AWARDS 2019, 23rd and 24th September at the University of Barcelona
Kalejdoskop
Mołdawia czeka na turystów i wzbogaca swoją ofertę
Robert Makłowicz zachęca szefów kuchni do Chefs for Change !
W 2019 roku piliśmy więcej whisky!
„Smaki świąt polskich” - nowy cykl w programie Polskie Skarby Kulinarne
SPHINX wprowadza dodatkowe procedury bezpieczeństwa przed otwarciem restauracji
Hotele i restauracje
Paweł Salamon Szefem Kuchni Pałacu Mierzęcin - Nowe wyzwania, nowe smaki !
Michał Gniadek nowym szefem kuchni w Bistro Barze WuWu
Portugalski, gwiazdkowy szef kuchni Henrique Sá Pessoa wprowadza tańsze i krótsze menu !
W dobie pandemii rosyjska restauracja White Rabbit - przyjmuje gości on-line !
Hotele i inne miejsca noclegowe - wytyczne dla funkcjonowania hoteli/obiektów/pensjonatów!
Nowości produktowe
Steak Advisors – ciekawa propozycja dla branży kulinarnej i nie tylko!
iCombi Pro od Rational. Nowy standard dla profesjonalnych kuchni
Sanfine- bezpieczeństwo, ochrona i dezynfekcja
Trzy składniki sukcesu pizzerii – TECHNOLOGIA, WIEDZA, PRODUKTY !
Mrożone nowości w portfolio marki MAKRO Chef !
Wydarzyło się
Kamil Zacharek powrócił z Polskiej Stacji Antarktycznej Arctowski !
IV etap odmrażania gospodarki wprowadził Polski Rząd !
Normy sanitarne w hiszpańskim sektorze turystyki!
Adam Pawłowski zwycięzcą Pucharu Mistrzów Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
Miasto Wiedeń rozdaje 40 milionów euro w postaci kuponów gastronomicznych
Księga przepisów
Pełnoziarniste gofry orkiszowe z mango i kokosem
Hamburgery z sadzonym jajkiem po amerykańsku
Szkoły gastronomiczne
Szef Team Challenge” – nowe wyzwanie dla uczniów szkół gastronomicznych
Bachusowe Potyczki Kulinarne dla szkół - 26.03
Kuchnia Polska z Pomysłem - dla szkół 19.03 !
Projekt warsztatów kulinarnych dedykowany do Szkół Gastronomicznych
XXV Ogólnopolski Turniej na Najlpeszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik-Kucharz
