< WRÓĆ DO Wydarzyło się

Bydgoszcz stanęła na podium podczas XV edycji Dorszowych Żniw

Wydarzyło się2018-07-08

Paweł Żukowicz i Przemysław Siuda zdobyli Puchar Dorszowych Żniw


W dniu 7 lipca w Przywidzu odbyła się Jubileuszowa XV edycja Dorszowych Żniw -Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku zadaniem konkursowym było przygotowanie zakąski z krzyżowej wołowej oraz dania głównego, z wykorzystaniem polędwicy z dorsza oraz puree ziemniaczanego i oleju z esencją masła. 
 

W konkursie wystartowało osiem kulinarnych ekip, zasłużone laury zdobyli :

I miejsce : Paweł Żukowicz i Przemysław Siuda - Restauracja Sowa, Bydgoszcz
 
 
II miejsce: Przemysław Gościniak i Bartłomiej Kornacki - Restauracja Warszawska, Hotel Centrum Sosnowiec
 
 
III miejsce: Jakub Nowak i Dariusz Zajdlewicz - Restauracja Memo, Bydgoszcz
 
 
Wszystkim serdecznie gratulujemy !!!

Organizatorem Mistrzostw jest Krzysztof Szulborski ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich przy współpracy z Tomaszem Szydzikowskim wraz z Centrum Sportu i Rekreacji Zielona Brama w Przywidzu.

 
Honorowy Patronat objął Marszałek Województwa Pomorskiego Mieczysław Struk.
 
Na pełną relacje z konkursu zapraszamy już wkrótce. 
 
 
KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Wydarzyło się
© Copyright papaja.pl 2001-2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.